純手打うどん 中北 (長期休業中)
うどん(小)

ほどよいコシと、あっさりイリコダシ。飽きのこないうどんです。

ちょこっとレポ(04.02.05)
数々の雑誌に隠れ家的うどん屋と紹介されております”中北”です。
広いメイン道路から住宅地に向かってくねくねと入っていくと、いきなりこの看板がどぉ〜んっと現れます。
私が訪れたのは朝の10時半ごろ。中にはすでに6人ほどのお客がきておりました。どうも、郵便配達の人達みたい・・・(南郵便局が近いからねぇ〜)お店に入るとカウンターの中から奥さんが”なんにしますか〜”って。うどんの小を注文し、まちにまった例のものを探す!ここ中北が有名になったのはうどんのうまさでもこの立地でもなく・・・そう!”鰯フライ”なのだぁ〜〜!!!なんつったって価格が時価ですよ時価!寿司屋さんだったらびびりもんっすよ。ところが、てんこ盛りの天ぷらぐんをみても鰯フライがみあたらない(T_T)がっくりしてるとおばちゃんが”なにがいるん?”私すかさず”鰯フライッ!”すると奥の大将が”ちょっとまってな、今揚げるけん”って。おおぉぉぉ〜揚げたてが食べれるのね(T▽T)うどんを食べながら待つこと数分・・・鰯フライ登場!!こ、これが伝説(んなたいそな)の時価数百円という中北の”鰯フリャ〜”(名古屋弁になっとるがでぇ〜”写真ではわかりにくいかもしれませんが、結構な肉厚です。厚さ1.5センチはあろうか・・・箸で割ると中からジュワァァァ〜っと汁がにじみでてきます。これはめちゃうまそうやないのぉと一口ほおばると外はサクサク中はジュゥ〜シ〜♪もう最高っ!う、うまい!なんちゅう〜うまさっすかぁ〜これはぁぁぁ!
うどんもおいしかったですが、この中北の鰯フライは絶品でした。皆さんも是非味わってみてください。とりこになっちゃうかもよ(*^^)v
そうそう、ちなみに私が行った日の鰯フライは100円でした。ホッ・・・

MAP

世界で一番油断していい時価の鰯フライ
今日は150円♪

お店のデータ
住  所
高松市勅使町1012
電話番号
087−866−8085
営業時間
10:00〜14:00
定休日
日曜日
店タイプ
注文後うどんをもらい席につき食べる。精算は後
駐車場
約15台
ホームページ
なし
更新日
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
映画「UDON」にも出演されてた大将が残念ながら亡くなって休業中です。
是非復活して欲しいお店です。

主なメニュー
うどん(小)  
170円
長天 
140円
うどん(大) 
270円
天ぷら 
110円
うどん(特大)
370円
コロッケ 
80円
鰯フライ 
時価
むすび・いなり 
70円

この奥に座敷席もあるぞ 絶品!鰯フライ絶対食うべし!


05/08/12
やっとですわぁ〜やっと〜〜〜。三度目の正直でやっとこさ食べることができました(つっても初めてじゃないよ(^^)v)。前々回は臨休、前回は行列で断念、本日は店内いっぱいやけど列無しなのでOK!。でもね、お約束にもれず一本曲がる道をまちごて他人の家に入っていっちゃった^^;中から住人がまたかって顔でこっち見よったぁ〜〜はずかしぃl〜(>_<)。東の道から入るの慣れてないからしょうがないんじゃいっっ!!
お店に入ってうどん(小)を注文すると〜・・・・今麺切れでもうちょっと待ってくださいねって奥様に。おおぉ〜これはうどん喰い達にとってはと〜ってもラッキーな一言。なにせ出来立てが食べれるんやからねぇ〜ヘヘヘ・・・。それならば!鰯フライよ鰯〜♪世界でもっとも油断していい時価の鰯フライをいただきじゃ♪ん?天ぷら郡の中に見あたらない・・・もしやこれもっ!おばちゃん鰯フライ一つねっ!これも出来立てじゃ〜〜〜!!しびれるぅーーーーーー(>_<)。席について待つこと数分。先に鰯フライが揚がった。おおぉ〜出来立ての熱々〜♪。箸で割ると中から鰯の汁がジュワァァァ〜〜〜。たたたたまらんっ!ってんでアッという間になくなっちゃった^^;。ものごっつ美味かった・・・(放心状態)幸せってアッと言う間に通りすぎていくのよね〜・・・。っと感動してたら奥様からうどんが出来ましたよぉ〜と天使の声♪。丼にピッカピカのうどん玉をもらい、冷たいかけダシをかける(今日の気温は半端じゃなくあちぃぃぃ〜からね)。ねぎ・生姜・天カスを入れて完成!上のうどんの写真がそれね。どうです?エッジがきゅい〜んって立って、ピッカッピカでしょ♪これがねあ〜た、もちもちの麺でコシも最高。噛んだ時のアゴにかかる弾力が丁度いいのよ。う、美味すぎる〜〜〜(>_<)!
はぁ〜ご馳走さまでした。いやぁ〜久しぶりに食べたけど、うどんと言い、フライと言い、最高やね♪
ところで、むっちゃ奥さんそっくりの男性店員ががんばっとりましたが、もしかして息子さん?後継者なのか?もし後継ぎならこの美味いうどんが後数十年食えるんだよね。
うれぴぃぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜ヽ(^o^)丿