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ぶっかけうどん
麺のコシは県内随一。かみごたえ抜群のうどんです。
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平日のお昼にいってまいりました。平日にもかかわらず、駐車場はいっぱい席もほとんど満席状態。平日にいっぱいってことは、いかに地元の方が利用しているかってことです。うどん通の地元香川県民に親しまれてるってことはうどんが”うまい!!”ってことなんですねぇ〜(*^^)v(君が自慢すなっ)
座敷席に座り、ここはぶっかけが超有名なので、すかさずぶっかけを注文。しかも本日は大です(お腹めちゃへりだったもんですから^^;)
待つ間に机の上においてある生姜をずりずりとしておりました。すると注文後わずか30秒でおうどんちゃん到着。は・・はやい(@_@)一般店なのにセルフなみの速さ。するとおっちゃんが”ダシはぬくいの冷たいの?”って。ぬくいのを注文するとこれかけてねって大きいとっくりをポンっと差し出されました。なぁ〜るほどぉ〜。自分でかけちゃうのね^^;これだったらセルフとかわんないじゃん。早いのあたりまえっ!ほんじゃぁまぁ〜と、重いとっくりをもちあげどぼどぼとダシをかける。ほんでもってぐちゅぐちゅよくかきまぜてぇ〜いっきにズズズズズゥゥゥ〜〜・・・おおぉぉぉ〜こ・・このコシわぁぁ〜すんばらしく歯ごたえのある麺。なるほどぶっかけで有名なのがうなずける。このコシを堪能するには熱いかけうどんよりぶっかけのほうがより堪能できるというもの!!すばらしいぃ!
ぶっかけ大を一気にたいらげ、また一つ伝説の麺に出会えた喜びに打ち震える記者なのでした。(毎回ほんまにたいそうなやつです^^;)
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