上原屋本店
かけ(小)

透明感のあるダシに角がたった真四角麺が特徴。

ちょこっとレポ(03.12.09)
ここ上原屋本店さんは高松市の市街地に位置し栗林公園が近いという環境から朝夕は地元のお客さん、昼は観光客と一日中大忙しなんですねぇ〜。
私が突撃したのは朝の10時すぎ(早っ!)いますいますお客様が・・・お水系のとぉ〜ってもきれいなお姉様や今から営業だぁ〜って感じのサラリーマン達。注文の仕方がわからずあたふたしておりましたら、そのとぉ〜ってもきれいなお姉さまが”ここはセルフだからそこで注文するといいよ”って教えてくれました。ポッ・・・お礼を言って早速カウンターでかけの小を注文。するとどんぶりにうどん玉のみをだされ”後ろのところでシャカシャカやってね”とおばちゃんにいわれました。後ろをみるとお湯と麺をほぐす湯切りざるが。(あれってざるっていうのかなぁ〜)で、シャカシャカした後すぐ横にこれまた蛇口のついた大きいダシいれが。おおぉ〜これでダシを入れるのね(^^)ここは完全セルフなのだ。全て自分でするんだよぉ〜(ちなみに食べた後もちゃんとどんぶりを返却口までもって行きます)どんぶりを蛇口の下におきおもいっきり蛇口を回す。どぼどぼどぼ・・・うわぁぁぁぁ〜いきおいよすぎて写真のとおり麺がダシに溺れております(ToT)(蛇口は少しづつ回しましょう)席につきどんぶりを見る・・・すごい!!なにがすごいかってこのダシ、透きとおってますほとんど色がないんです。でもでも味はしっかりがっちりキープしている・・・ほんとにきれいなんです。しかも麺が正方形なんですよ。角がつぅ〜んと立ってます。こんなきれいなうどんは初めて!感動しました。味も見た目どおりとても美味しかったです。
まだまだここ上原屋本店さんは書きたいことがいっぱいありました。特選七味に双子山親方の写真などなど・・・次回のレポに乞うご期待!!ε=ε=┏( ・_・)┛

移転後の店舗入り口
東側の一方通行道路方面入り口付近
中央通側(西側)からはこんな感じ

MAP(詳しくは地図をクリック)


お店のデータ
住  所
高松市栗林町1丁目−18−8
電話番号
087−831−6779
営業時間
9:00〜16:00
定休日
日曜日
店タイプ
注文後うどんをもらい席につき食べる。
精算は食べた後。
駐車場
約18台
ホームページ
お店のHPはこちら
更新日
15年11月情報更新
(更新日以降の変更はご了承下さい)

備  考
すっかり更新したつもりで忘れていたようです、ごめんなさい。m(__)m
2010年7月に中央通沿い栗林公園南西に移転されています。中央通側からはうっかりすると通り過ぎますからご注意くださいね。高松駅方面からなら東側の一方通行の道からの方が入りやすいです。店内も広くてバリアフリーです。近くに某県外発の大型製麺が進出してきていましたが、やはり勝ち残ったのはこちらの老舗でした。ある意味地元の方はわかってますね、安心しました。

主なメニュー
かけうどん(小)  
250円
釜上げうどん(小)
250円
かけうどん(大)
350円
ぶっかけうどん(小) 
240円
ざるうどん(小)
250円
コロッケ
100円
冷やしうどん(小) 
250円
天ぷら 
100円〜

安心のかけうどんセット(笑) こちらはぶっかけうどん(大)
ボリューム満点の熱々コロッケ コロッケ、さらにアップ!(笑)
こちらで注文です ここで温めて薬味も入れます


旧店舗の外観
旧店舗の店内

05/07/30
本日の目的はうどんじゃなくってコロッケ!最近、メインのうどんよりもオプションで行くお店をきめているトギンです。
前回来た時はうどんに気をとられててコロッケを食べた印象が今一残っていないのよ。なので、再チャレンジってことで、こ〜れ〜の!ちゃりんこ部隊出動ーーーー!!!!
このくっそ暑い中行ってまいりました。(ここのコロッケはそれだけの価値あり!)とっしょりやけどジーンズ・Tシャツ姿に袖を肩までまくり上げて(肌しろっ!自分でもめっちゃびっくり)、尾崎豊じゃーーーー!って必死にペダルをこぐこと20分。到着〜♪えっと、只今の時間12時15分。ぶぁ〜りばりのお食事タイムとあってお店の前は自転車でいっぱい、駐車場も車でいっぱい。入店すると入り口の前まで行列ぅぅ〜(ToT)。やっぱ超人気店はちゃうのぉ〜〜〜。これだけはやってたらコロッケもむっちゃ気合入れて揚げるっちゅうねん!(意味わからん・・・)。でもね、あっちゅうまに私の番(セルフのうどん屋は回転がごっつ早い)。かけうどん(小)を注文してお目当てのコロッケをキープ。もらったうどんをお湯でシャカシャカしてダシ入れて薬味をのせて出来上がり〜♪。このくそ暑いのにかけうどん喰いよるんは私だけ^^;。ほとんどの人がざるうどんを食べてた。私は絶対かけうどん。なんちゅうてもかけうどん。香の香に行ってもかけうどん!(かけないわっ!)だってダシが飲みたいんだも〜ん。
でも肉があったら肉うどん・・・(ちっちゃ!)
お客さんでいっぱいの店内をかきわけ一つ開いたカウンター席に座りいただきじゃぁぁ〜〜。まず、うどんからね。ずずずずぅぅぅ〜〜〜・・・・うまいねぇ〜。若干柔らかめの麺にイリコとカツオかな?とってもマイルドな併せダシです。隣のざる食べてるギャルが「この麺、結構固くない?ものすっごく冷たいし〜」って彼氏にいよる。なるほど、ざるうどんはしっかりとした固麺なのね。っていうか、かなり冷たいってことはそれだけ麺は締まって固くなるのよなぁ〜。これもあり?おっと、隣は気にせず本日のメイン!ジャッジャーン!!コロッケ〜。これどう?むっちゃくちゃ肉厚〜〜〜(肉ちゃうけど)。芋厚〜〜〜♪(どやっ!)中味もぎゅうぎゅうに詰まっててなんつっても揚げたての熱々がええ。塩コショウの味付けもバッチリでと〜〜〜っても美味しかったです。この暑い中、ちゃりんここいでココまで来た甲斐があるっちゅうもんです。でも、今からまたこの暑い中、自転車こいで帰ると思うと・・・(あぢぃぃぃぃぃぃぃぃ(>_<))行きはええんやけどのぉ〜〜〜。