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ひやあつ
ゲソ天
宮武ゆずりのエッジのきいた太麺。ダシと麺のバランスは抜群です。太ゲソ天もGOOD!
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丸亀市に先月オープンしたばかりの”冨永”です。いろいろなサイトで名前だけは耳にしておりましたが、やっとこさ訪問することができました。
住所をみながら適当に車を西へ!現地到着(早っ!)しか〜し、うどんののぼりはあるけど肝心のうどん屋がない!うろうろしてると家とブロックの間から人がでてきました。そちらに行くと・・・あ、ありました(汗)。普通の家の玄関にのれんがかかってます。こ、これは今までにない展開!(ワクワク(^^))玄関を入りまずびっくり。”土足でどうぞ”の張り紙。このままでえんか?木の廊下やのに・・・じゃぁお言葉にあまえてそのままづかづかと土足で廊下を通り、すぐ右手の引き戸を開けると・・・お、お店になってました(汗)でも、キッチンです(笑)ほんまにのっけからびっくりさせまくりです。今まで、納屋や田んぼん中で食べたことはありますが、普通の民家の床の間で食べたのははじめてです^^;。周りをみると、いたるところに写真が貼ってありました。なんか見た顔やなぁ〜と眺めてると、おばちゃんが宮武うどんの大将やと教えてくれました。ああ、そうそう宮武の大将や!じゃぁ、横で一緒に写ってるのがここの大将ですね。そう、ここは宮武で修行した大将がやってる宮武ファミリー店だったんですねぇ〜(^^)vだからメニューも”あつあつ、ひやあつ、ひやひや”と宮武ファミリー系。天ぷらもぶっといゲソ天がちゃんとありました。元気のええおばちゃんがお客さんが来るたんびに、”宮武で修行したなんたらかんたら”とそこを異常に押してました^^;。
そうそう、麺の感想をば。麺は宮武ゆずりのエッジのきいたまばらな太麺でダシはこれまためちゃうまいぃ〜!イリコダシかな?これは、ほんまにうまかった!!!友達は醤油うどんを食べましたが抜群のコシでかんなり満足してました。
また一つ、5つ星のS級店が出現したことをここに報告いたしますっ!。 |
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冷玉うどん(小)
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抜群のコシ!美味い。大将腕上げたね!
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