飛ざる(残念ながら閉店)
ぶっかけ
温泉卵うどん

コシがつよく、よく伸びる麺に、甘めのダシ。さらに温泉卵の甘さが口いっぱいに広がります。

ちょこっとレポ(04.05.16)
国分寺町にある”飛ざる”です。そうです”まんどぐるま”の後にきちゃいました(汗)ふぅ〜、またもや店名が変わってます。”飛ざる”・・・佐助ではありません。そりゃ”猿飛”!っとお約束!猿がうどん打ってたりして?(んなアホな)でも、かっこええお兄ちゃんが麺打ってました。
場所は、JR端岡駅のちょこっと東にあります。2年前にオープンした結構新しいお店で、建物も内装もとってもきれいです。店内に入るとすぐ左にウォータークーラー(懐かしい響き)とお盆があり、通路順に進むとうどんができあがるという典型的なセルフ店です。私、その通りに通路を進み天ぷら群の前で天ぷらを物色。いっぱいありますねぇ〜定番のちくわ天にコロッケ、魚のフライにうずらの串刺し卵。いやいや、目移りしちゃうなぁ〜^^;その中でも私の目を引いたのが、かき揚げ!!そんなんどこでもあるやん!ってお思いでしょうが、ここのかき揚げ、大きさは普通なんですがひとつ一つの具がでかい!!下の写真どうです?たまねぎがでかいから食べ応えありましたねぇ〜。しゃきしゃきの歯ごたえでめっちゃ美味しかったです。っでそれをチョイスして、うどんの注文。さて、なんにすっかなぁ〜って上のメニューをみると・・・でかでかと”ぶっかけ温泉たまごうどん”って張り紙が貼ってありました。こりゃうまそうと、それを注文。うどんを受け取り精算し、カウンター席へ。写真みてちょうだい!むちゃくちゃうまそうやないね〜♪。早速、うどんをずずずずぅぅぅ〜・・・おおぉ〜すっごいコシ!これはうまい!たぶんできたてですね。やっぱうどんはできたてが一番!ダシは・・・うん、少し甘めで生姜がきいてとっても美味しいです。って言ってる内に温泉卵の黄身がダシに溶け込んで、めちゃめちゃ甘くなっちゃいました^^;。これは、ちょっと私には甘すぎかも・・・しか〜し、麺はいけましたね。精算する時にもちょこっと見えてたんですけど、レジの後ろでかっちょいい大将がずぅぅ〜っと麺を打ってました。やっぱ、うどんはできたてに限るd(ー.ー ) ネッ

MAP

お店のデータ
住  所
高松市国分寺町新居349−4
電話番号
087−874−0342
営業時間
9:00〜19:00
定休日
無休
店タイプ
注文しうどんをもらい精算後席につき食べる
駐車場
約10台
ホームページ
なし
更新日
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
残念ながら09年3月29日で閉店されました。
現在は同住所で09年6月10日より「讃岐の香り 石川うどん」(一般店)が営業中です。

主なメニュー
かけうどん  
170円
生じょうゆうどん 
260円
ざるうどん 
230円
ぶっかけ温泉卵うどん 
260円
ぶっかけうどん
230円
山かけぶっかけうどん 
350円
冷やしうどん 
200円
肉ぶっかけうどん 
450円

カウンターとお座敷もあるよ。
ここのかき揚げは具がでかい!