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肉ぶっかけ
一日限定30食の人気メニュー。コシのある麺に、よく味のしみた牛肉は絶品です。
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満濃町にある”太郎うどん”です。うどん好きの大将が脱サラして昨年オープンした新しいお店です。なんどもコメントしておりますが、満濃町は香川県でうどんに対する評価が高い地域です。この地域で勝負してるってことは、”結構いけるんじゃない?”と期待して行ってまいりました。
私が訪れたのがちょうどお昼12時過ぎ。駐車場は満車状態。なんとか店内に入ると、お客さんで溢れておりました。例のごとく最後尾に並び先客を観察。なるほど、ここは一般的なセルフ店やね。お盆をとりうどんを注文しオプションをチョイス。最後に精算って寸法です。私、あらかじめ調べておりました。なんでも一日限定のメニューがあるそうで、今回はそれを注文。肉ぶっかけです。カウンターで肉ぶっかけをもらい、オプションに・・・おおぉ〜なんかでっかいもんがあるぞぉ〜ってよくみるとゲソ天。これうまそうやん!ということでチョイス。他のおいしそうな天ぷらを横目に精算。(美人の女将がレジしてるぞ!)席につき、さっそく一口。ううぅ〜ん。麺はほどよいコシでするりと喉を通る。ダシは甘めで私ごのみ。ではではメインの肉をば・・・お、おおぉぉぉ〜これはうまいやないの!ものすごぉ〜く味がしみております。なるほど、ダシが甘めなのはこの肉の味がくわわってのことなのね。いやいや私、新しいお店ということであなどっておりました。これは非常に美味しいです。一日30食ってのもうなずけます。これだけたっぷり肉をいれてたらねぇ〜お値段も350円とリーズナブルだし。十分この地域で勝負できますね。
美人の女将さんもとっても元気でお客さんとあれこれお話しをしておりました。とぉ〜ってもアットホームなお店で、夫婦一丸となってきり盛してるって感じでした。大将も若いし、これからもっといろいろなメニュー発案してくださいねぇ〜(^^♪ |
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半熟卵天ぷら
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う、美味そ〜!これはもう食の凶器だね
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