手打ちうどん 清水屋(高松成合町へ移転)
かけうどん(中)

シンプルなかけうどんですが、このかけダシは美味しい。鰹のいい香りとほのかな甘みが感じられとっても気に入りました。お勧めの一品です。ほどよいコシの麺も健在で食べ応えあり!

ちょこっとレポ(12.10.23)
善通寺市から高松市成合町の「楽屋うどん」跡に移転オープンされた「清水屋」です。善通寺時代も人気店でしたが、なにぶん駐車場が無かったため、この私、キレンジャーは実は行けていませんでした。逆に高松に月に三回ほど仕事で行っていた時には「楽屋うどん」にはよくお邪魔していました。そこに「清水屋」さんが移転オープンすると聞いて早速行ってきました。中野うどん学校高松校の敷地内ですので今度は観光バスでもOKですから安心ですね。入り口右側はガラス張りの製麺スペースで、大将が麺を打たれています。店内レイアウトはほとんど同じで内装はちょっと変わってきれいになっていますね。奥の座敷スペースはカーテンで仕切られて今は使われてません。今後何かの展開があるのでしょうか?
入ってお盆を取り少し奥で注文です。セルフなのでメニューは基本的なメニューに絞られています。まずはかけうどんからいきます。てんぷらも並んでますね。善通寺時代はあの「藤原屋のゲソ天」が食べられたそうですが、高松では自家製になってますね。私も相方のトギンも大好物のとり天もでっかい!昆布天もありますが、その横の昆布のかき揚げがなんと50円!これはお得です
おにぎりなどのご飯ものも充実。レジ横にはおでんも有ります。まさに讃岐のうどん屋のオプションはフル装備(笑)という感じです。レジで支払いをしてすぐ前で薬味を入れます。大根おろしやレモン、梅干も有ります。テーブルには何もありませんのでこちらで入れましょう。水やお茶やお箸も持っていきましょう。席に付き、早速いただきま〜す!うん、鰹のいい香りがします。まずはダシをすす〜っと飲んでみるとほのかな甘みがあります。普段はイリコバリバリが好みの私ですが、このかけダシは美味い!麺のほうもそれほど固くはないですがもちもちで独特のコシも出ていけます。やはり善通寺でも人気店だっただけの事はあります。私の釣り仲間の友人も歩いていける距離に職場がありますので、すでに常連状態だそうです。
後日、冷たいぶっかけも食べてみましたが、こちらはちょっとダシがおとなしい印象でした。ちょっと聞いた話だと肉ぶっかけは暖かいほうが美味しいということなので寒冷前線通過中の日に食べてみました。これはまさに温かいのがぴったりです。肉の量も多いし温かいぶっかけだしも相性バッチリです。これもまたお勧め!
この辺もかなりのうどん激戦区ですが、これなら十分戦っていけますね。高松に行ったときに寄れるお店がまた一軒増えました。落ち着いたら善通寺時代のような変り種メニューも数量限定とかでもいいので出してくれたらうれしいですね。あと、なにげに思い出すのが、「楽屋うどん」さんの「雨の日の50円引き」は結構魅力的で高松方面の仕事の日は雨だと方向転換して行っていたなぁ・・・(笑)。

入り口右では大将の麺打ちが
なかなか目立つ看板です
明るくて広い店内です
MAP(詳しくは地図をクリック)

お店のデータ
住  所
高松市成合町8番地
電話番号
087−866−3212
営業時間
10:00〜14:00 (2014年3月1日より)
定休日
日曜日
店タイプ
注文後うどんをもらい精算して席につき食べる
駐車場
いっぱい
ホームページ
大将のTwitterはこちら
更新日
15年06月、メニュー写真を追加の為、更新
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
2012年10月1日より高松市成合町の「楽屋うどん」跡に移転オープンです。
これからは駐車場の心配も要りません。中野うどん学校高松校の敷地内なので観光バスでも余裕です。安心して清水屋のうどんをお楽しみくださいね。

主なメニュー
かけうどん  
200円
ぶっかけうどん 
250円
しょうゆうどん 
250円
温玉ぶっかけ
300円
ざるうどん
250円
肉ぶっかけ 
420円
湯だめうどん
250円
肉玉ぶっかけ 
470円

新メニューのちゃんぽんうどん
野菜もごろごろ入ってます
カレーうどん
夏は冷やしカレーうどん
肉ぶっかけ(中)温がお勧め!
ぶっかけ(中)
ゲソ天120円
でっかいとり天も120円
お得な昆布かき揚げ 50円
薬味はレジ前に

善通寺の店舗外観
肉玉ぶっかけ

20席ほどの椅子席のみ! オプション類も充実してますっ!

ちょこっとレポ(04.04.12)
善通寺市にある”清水屋”です。このお店は、高等技術学校に開設された「さぬきうどん科」の第一期卒業生が一昨年にオープンさせた新しいお店です。善通寺市のほぼ中心地にあり、お昼時は学生さんやOL・サラリーマンでいっぱいになります。
私が訪れたのもそのお昼時。駐車場がないという情報は事前に知っておりましたが、学生時代このあたりを庭にブイブイいわしておりました私にとっては、ノープロブレム!(カタカナかよ!)英語わからんのじゃぁ〜。勇んで善通寺市内突入ぅ〜・・・な、なんじゃこりゃぁ〜( ̄□ ̄;)!!町並みが全くといっていいほど変わっております。いっつも駐車してたところが全て駐禁!同行の友達も”どないしたんや?スパッと車とめて食いにいこでぇ〜”って・・・善通寺は俺の庭や!って豪語してた私、ピーンチッ!
っと、言うことでお店の前に駐車(-。-;)y-
駐禁だから本当はだめよ。
中に入るといっぱいです。列に並び注文方法を確認。ここは通常のセルフ店です。奥のカウンターで注文し、うどんをもらい、カウンター上にある天ぷらをトッピングすぐ横のレジで精算。後は食べるだけ。私は人気上昇中という”肉玉ぶっかけ”を注文。うまそうな天ぷらを横目に精算。席につき、まずは一口ずずずぅ〜・・・こ、こりゃうまい!ほどよいコシでするすると喉を通る。お肉もジューシーでよっく味が染みております。たまごもとろとろでいい感じ。もちょっと肉がほしいかな?(汗)総合的評価(めちゃめちゃ素人評価だかんね)としては★ふたっつ!(まちゃあき風でっ!)お値段もそんなに高くなくリーズナブルなので学生さんにはいいんじゃないでしょうか。現に学生さんもいっぱいきてたしねぇ〜。おっと、こうしてはおれん!速攻で食べて退散!!駐車禁止区域には駐車したらだめだぞっ!!!
ε=ε=ε=ε=ε=┏( ・_・)┛ピュー