さぬきや(丸亀)(残念ながら閉店)
きざみうどん

もちもちの太麺にきざんだお揚げとねぎがどっさりのってます。ボリューム満点!

ちょこっとレポ(04.07.17)
丸亀市の土器町にある”さぬきや”です。いやぁ〜さぬきやっちゅう店名は結構耳にしますね。僕の知ってるだけでも4店舗ほどあります。(厳密に言えば○○さぬきやとか字が違うのとかなんだけどね^^;)場所はと言いますと、高松から旧11号線を丸亀方面に向いパチンコキングの交差点を越えてすぐのところにあります。(わかり易いのですぐ行けると思うぞ)私が訪れたのは、お昼を少しまわった1時すぎ。店内にはまだまだいっぱいお客さんがいました。お店に入り店内を見回すとこりゃまた広い。左奥は全て座敷席になっております。結構、座れるんちゃうかな。私はテーブル席に座り待ってるとおっちゃんが、お水とつけダシを入れるコップを持ってきました。そうなんです。ここは、釜あげ、ざる、湯だめ等つけ麺がおいしいお店なんです。(だからざるが結構高いのか?)だけどね・・・僕ね・・・今日ね・・・”きざみうどん”食べたいんだなぁ〜(^-^;。どっかの書き込みでさぬきに来たら必ずここの”きざみうどん”を食べるってのを見てたんです。き、きざみってなんぞ!?ってな感じで是非一度食べてみようと思ってたんです。っで、それを注文するとおっちゃんそのダシ入れをもっていっちゃいました。(ごめんねぇ〜)待ってる間に店内をキョロキョロ見回してると・・・なんか、人がたむろってる所が!よぉ〜っくみると、ありゃ〜おでんじゃん。普通おでんなんてびっくりしないんだけど、ここのおでんはちょっとちがう!っつうか、おでんがちがうんじゃなくて、おでん置き場がちがう!下の写真みてちょうだい。結構でかいです。縦に4段横に3段の12スペース。こりゃまたいっぱい入ってるぅ〜。私が見てた限り、入ってきたお客さんの3人に2人は取ってもましたね。(ちなみに私、今回はパス。後があるんでね^^;)じぃ〜っとおでん取る人観察してたら、来ましたよ。きざみが!おおぉぉ〜なんじゃこりゃぁ!具がいっぱいで麺がみえないじゃん。しかもその覆いかぶさった具がお揚げさん。なるほど、きざみってのはお揚げをきざんでるってことね。でも、この量。何枚きざんどんねん!って量です。では、一通り眺めたので、お揚げとねぎを掻き分けて麺から、ずずずずぅぅぅぅ〜おっ!結構噛み応えがあるね。もちもちの太麺でぐっと噛まないと歯が押し返される感じ。かなり熱々なんだけどこのコシは関心関心。この麺だと、ざるなんかは”どいやぁ〜!”ちゅうコシなんでしょうね。ダシはお揚げの甘さが染みて私好みの甘さになっております。お揚げも甘くておいちぃぃぃ〜♪。もう、一心不乱にガツガツ食べたんですが・・・量がおおい・・・お揚げさんってダシを吸うと倍くらいの大きさになるのよねぇ〜いやいや、ほんまに食べ応えのあるうどんでした。もう、お腹いっぱいや〜フゥ〜(・ε・)
そういやぁ〜後から来たお客さんはみんな、ざる食べてたなぁ〜。夜、ニュースみてたら、本日の最高気温35度越えてました。ひゃぁ〜暑いとおもたわ〜

MAP

お店のデータ
住  所
丸亀市土器町東7−841
電話番号
0877−23−4199
営業時間
10:00〜20:00
定休日
水曜日
店タイプ
一般店
駐車場
約15台
ホームページ
なし
更新日
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
残念ながら閉店されました。
広い座敷席もあるよ。

主なメニュー
かやくうどん  
294円
きざみうどん 
399円
ざるうどん 
504円
肉玉うどん 
577円
湯だめうどん
294円
天婦羅うどん 
577円
釜あげうどん 
399円
打込みうどん 
892円

結構広い店内です。 おでんがいっぱい♪