|
|
なめこおろし
うどん（冷）
讃岐家を代表する一押しメニュー。コシのある太麺。さっぱりとした味で、なめことかいわれが抜群にあいます。
|
私、ついに行ってまいりました！(^^)v
高松市の中心街にある”讃岐家”です。
ここ”讃岐家”はあの恐るべき・・・にも掲載された超ぉぉぉ〜〜有名なお店です！私、行こう行こうと思いながらも駐車場がないという理由だけで足が遠のいておりました。なんでも、ここの麺は絶品中の絶品で中でも”なめこおろしうどん”なるメニューがとおぉ〜っても美味いらしいのです。
私、GW真っ只中のお昼休みに行ってまいりました。たぶん、めちゃめちゃ混むことを想定して開店直後の１１時半過ぎに訪れると・・・満席です(T_T)っと思って出ようとすると女将がここでよければと、レジの横にちょこっとあいてる席を勧めてくれました。１人だったので、その隅っこに座り”なめこおろしうどん”を注文。待ってる間に店内を見回すと、めちゃめちゃせまぁ〜。１階はカウンター席で７席ほどしかありません。でも２階にも席がいくつかあるみたいです。カウンターの上に天ぷらがどっさりと席の後ろにご飯系が並んでおりました。きょろきょろしてると、うどんが出てまいりました。うおぉぉぉ〜雑誌で見たまんまの”なめこおろしうどん”！。やっと巡り会うことができたぁ〜(ToT)めちゃうまそぉ〜。ほんじゃまぁ〜と麺を箸でもちあげると・・・うわぁ〜、太い！ずっしりとした重さがあります。これは結構ガシッときそうだぁ〜。おもいっきりずずずぅぅぅ〜・・・。な、なんちゅうぅ〜コシやぁ〜(〇o〇；)この太さにこのコシこのボリューム・・・最高ぉ〜！！。ポン酢のすっぱさとなめこの甘さにカイワレのピリッとした感じが非常にマッチしてとっても美味いです。いやぁ〜このさっぱり感がいいですね。
うぅ〜ん、ここの麺はほんと最高です。次は生じょうゆうどんをぜ〜ったい食べるかんね〜！！＼(＞◇＜)／ |
|
