花媛(さくら) (長期休業中)
かけうどん(小)
  かき揚げ

弾力性のある透きとおった細目の麺。ダシの色も薄いがしっかとり味がついてます。絶品です!

ちょこっとレポ(05.03.17)
ここ最近、とっても寒い!もう3月の中旬やっちゅうのに雪まで降りやがります。
こんな寒い日は家にこもってドラクエじゃっ!って思ってたんですが、やっぱそうもいかんやろな〜(´ー`)┌フッ
ってことでココです。高松市にある”花媛”です。はなひめじゃないよ、”さくら”だよ。私もはじめ”はなひめ”って読んでまして、おおっ!全店制覇にも載ってない穴場店やないか〜って思ってたんですが、さくらでちゃんと載ってましたヾ(´▽`;)ゝエヘヘ。では、レッツらゴー!!
お店に着いたのが朝の10時45分。ちょっと早かったみたいでまだお店は閉まってます。お店の中ではおばちゃんやお兄ちゃんが開店の準備に追われとります。私、車を前に止めて開くのを待ってました。すると自転車のおっちゃんが一人中へ・・・。さらに、徒歩のおばちゃんが一人中へ・・・。もうやっじょんやろか・・・。でも暖簾でてないし〜看板の上の回転ランプもついてない。時計は11時5分前。もうちょっと待と〜って待ってたら・・・
キタ━━━━(°Д°)━━━━!!!!
暖簾がでて、回転ランプがクルクル。早速店内へ。おおぉ〜〜〜天ぷらがいっぱ〜〜っい!!おばちゃんがその横で天ぷらをがんがん揚げてる。さらに!その横では大将が麺を打ってる。さらにぃーー!!その横でおばちゃんが麺を茹でとるーー!!奥行き2mくらいの中で全ての作業を行ってます。すげ〜〜(〇o〇;)。私、すぐにお盆をとってかけうどんを注文。するとおばちゃん「後、5分ほどまってねぇ〜。もうすぐ上がるから〜」って。出来たてじゃぁ〜♪。ええよええよ〜って隣の食べるとこ行ったら先に入った自転車おっちゃんと徒歩おばちゃんが座ってお茶飲んでた。うんもー中で待ってええんやんか〜。
5分後、でてきたうどんがこれ!美味そ〜♪天ぷらも美味そうだったので、でっかいかき揚げをとって精算。
ではでは、いただきぃ〜♪ん?んんん??こ、これはっ!!なんちゅう麺や・・・久々の大ヒットです。この麺、なんて言ったらいいか・・・とってもしなやかです。絹のような柔らかさでありながらゴムのような弾力性があり、さらに細いので喉越し最高!するすると喉を通る。この麺なら噛まないで食べれるんちゃうかって思うほどです。噂には聞いていたがこれほど美味いとは・・・。ダシもこれまた素晴らしいです。実はここセルフのお店でして、ダシを自分で注ぐんですが、初め水かと思うほど色が透明なんです。写真でもわかると思いますがとにかく色がない!なのに、なのにですよ、味は抜群についてるんです。イリコベースだと思いますがこのダシがこの最高の麺に絡んで絶品の味をだしてます。いやいや、ほんとにここはお勧めです。太い麺ばかり食べてるあなた!この麺を食べてみてください。あ〜讃岐のうどんってこういうことか〜ってのがなんとなくわかると思います。これぞ、コシって感じですね。硬いのがコシではないのですよ(笑)。

MAP

お店のデータ
住  所
高松市松並町655−4
電話番号
087−865−9896
営業時間
11:00〜14:00
定休日
日曜日
店タイプ
注文し、うどんをもらい精算後席につき食べる
駐車場
なし
ホームページ
なし
更新日
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
駐車場がないので路駐で速攻食いしましょう!

主なメニュー
かけうどん  
180円
冷やし 
250円
釜上げ 
250円
湯だめ
250円
ざる
250円
ざるぶっかけ
290円
生じょうゆ 
150円
湯切りうどん
290円

ちょっと狭いがとっても綺麗 天ぷらは揚げたて!