さか枝
かけうどん
ちくわ天

これで(小)かと思わせるボリュームのあるもちもち麺。

ちょこっとレポ(04/01/22)
ここさか枝は、官公庁が密集する番町のど真ん中に位置することから、お昼時は公務員・サラリーマン・学生らの行列ができるお店です。駐車場がないから自転車とバイクがおりゃぁ〜って感じでお店の前に並んでおります。私が突撃をかけたのはまだ11時前だったので、さすがに行列はできてなかったのですが、店内はやっぱりおっちゃんと学生でにぎわっておりました。ここのシステムはといいますと、典型的なセルフサービスです。まず、麺を注文しうどんをもらう。天ぷらをとりお勘定。その後麺を湯がき、薬味を入れ(天かす・生姜・ねぎは入れ放題。太っ腹!)最後に蛇口のついたダシ入れでダシをいれできあがり(^^)v。初めての方はとまどうかもしれないけど、なれれば結構楽しいです。後は席につき、おもいっきりおいしいうどんをほおばってください。
最後に麺について。ここさか枝の麺は結構ボリュームがあり重量感のある麺でした。初めにうどんをもらったとき、これ本当に(小)なん?って思ったほどです。働く人々や食べ盛りの学生が食べるうどんはやっぱり量がなくっちゃねぇ〜。満足のいく量ですね。山奥の有名店(どこかは秘密^^;)の1.5倍はあるんじゃないですか?天ぷらも豊富で毎日食べてもいろいろ楽しめて飽きないって感じでした。こういうお店が生活に浸透した真のさぬきのうどん屋さんなのではないでしょうか・・・
おっと最後はちゃんとどんぶりを返却口に返してっと。最後までちゃんとセルフしましょうね(^^)v

MAP(詳しくは地図をクリック)

お店のデータ
住  所
高松市番町5−2−23
電話番号
087−834−6291
営業時間
6:00〜15:00(麺なくなり次第終了)
定休日
日曜日・祝日
店タイプ
注文しうどんをもらいお勘定後席につき食べる
駐車場
なし
ホームページ
さか枝のホームページへ
更新日
2017年1月、同市内の各支店の住所追加、価格変更で更新
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
典型的なセルフのお店。湯がく→天ぷら→薬味→ダシの順にまわろう。食べた後は返却口へ!

高松市内に少しお店の形態は違いますが支店が3店舗あります。
春日店が高松市春日町1075に、仏生山店が高松市仏生山町甲1362に、そして昨年2016年11月末に南新町店が高松市南新町4−6にオープンしました。

主なメニュー
かけうどん(小)  
180円
ぶっかけうどん(中) 
240円
かけうどん(中) 
210円
ぶっかけうどん(大) 
260円
かけうどん(大)
240円
釜あげ(小) 
210円
ぶっかけうどん(小) 
200円
天ぷら
90円

朝からお客さんでいっぱいです。
全国麺協会の盾やトロフィが隅の方に無造作に置かれてますぅ〜