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しょうゆうどん
エッジのきいた極太麺。強いコシをもち、かなりの食べ応えがあります。
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牟礼町にある”大木戸”です。町の中心地よりも少し離れた民家の少ない地区にありながら朝６時から営業している早起きの方にとってはとてもありがたいお店です。なんでこんなに早くから開いてるかってぇ〜と、このお店、庵治町と牟礼町のちょうど境くらいにありまして、庵治町と言えば・・・そう、石屋さんが多い！で、そこの従業員の方達が朝一番に食べれるよにという粋なはからいからなんですねぇ。
私が訪れたのが１２時少し前。まだ、数人のお客さんがのんびりうどんを食べておりました。ではでは、早速！システ〜ムチェ〜ック＼(｀o´)ここのシステムはといいますと・・・一般的なセルフ店ですね。入り口を入ってすぐ左のお盆をとり、お茶、オプションと取っていき、最後にうどんの注文となります。私、オプションでかなり迷いました。だって、ぜぇ〜んぶむちゃくちゃ美味しそうなんだもん^^;種類も豊富だし・・・っで、結局いつものちくわ天┐( -"-)┌ ヤレヤレ。では、うどんの注文！カウンター上のメニューを見ると・・・おおぉっ！しょうゆうどんが１００円とな！すかさず、”しょうゆうどん１つd(ー.ー ) ネッ”。作ってるのを見てると、おっ！タイミングばっちり。今水で締めたやつをそのままどんぶりへ！おばちゃんそれにねぎをどっさりかけてくれました（うまそぉ〜）精算して席に着き、うどんをみると・・・ひゃぁ〜どうですこの麺！すんごく太くてエッジがキンキンに立ってます（すばらすぃ〜）ではでは、醤油をかけて、ん？味の素があるじゃん。じゃぁ〜それもかけて、一気にズズズズゥゥゥーーー・・・すんごいコシ・・・歯が折れるんかとおもた（うそっす）でもそれくらいすんごいコシをしております。やっぱできたてやからやろか！？いやいや、ほんまにすごく食べ応えのある麺をしております。ただ、ただね醤油がちょっと僕にはあわないかな？後、味の素は失敗だった〜(T-T)この麺に化学調味料は必要なし！
帰るとき店内を見るとすでにいっぱいでした。この麺なら繁盛するわなぁ〜。次はぶっかけ食べるぞぉ〜＼(@^0^@) |
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