本格手打ちうどん もり
あなご一本揚げぶっかけうどん(中)

お店一推しの「あなご一本揚げぶっかけ」です。見事にどんぶりからはみ出す存在感!揚げたてさくさくであなごのさっぱり、ほのかな甘みがよく出ています。うどんもつやつやで美味い!

ちょこっとレポ(04.07.23)
めっきり寒くなってきたうどん県です。突然ですが奥さん、お肌の調子はいかがですか?どうやらコラーゲンたっぷりのおうどんを出すお店が詫間町にあった「橙家」のあとにオープンしたそうですよ。「これは調査に行かねばっ!」というわけでレッツゴー!ところがどっこい、なんと定休日が火曜日!なんとか〜、仕事のお昼休みに行ける距離ではないじゃないか・・・。

ところが情報によると、メニューに「焦がしチーズカレーうどん」があるそうじゃないですか!そんなもん、,このキレンジャーが見逃すわけにはタコじゃないか、いやイカンじゃないか!というわけで何とか休みの都合をつけて突撃!実は「橙家」さんには行けてないのですが、お店の内外はほとんど変わらないようですね。

このお店は観音寺市の名店「うまじ家」で修行した大将が独立してオープンしたお店だそうです。「うまじ家」さんも天ぷら、麺とも美味しいと人気の高いお店ですからこれは期待大です。入店するとお勧めは「あなご一本揚げぶっかけ」も勧めてくれますが、まずは好物の「とり天ぶっかけ」を。

食べやすい大きさにカットされたとり天と珍しいキャベツの千切りや大葉、すだちも添えられています。まずは中太の麺、しっかりしたコシとつるつるの麺が美味しいです。ダシもいい感じで絡みます。とり天もカラッと揚がってしつこく無くて、これまた美味しい。あっという間に完食。

後日訪問時は、お勧めにしたがって「あなご一本揚げぶっかけ」と炊き込みご飯もいただきましたがこちらも大満足。やはりあなご一本丸々揚げると迫力がありますね。炊き込みご飯もお勧めですよ。

肉カスうどんは以前は「三好うどん」で食べたことがありますが、牛の小腸を細かく刻んでじっくり油で揚げて水分や余分な脂分をとばしたもの(メニューの説明より)でコラーゲンたっぷりなのに低脂肪で高たんぱくの大阪名物だそうです。まさに女性必見ですね。レギュラーメニューだけでなく応用メニューも壁に貼ってあったりしますのでお見逃し無いように!
個人的には定休日を火曜日以外にしてもらえるともっといろいろ食べてみれるのにと思えるお店です。ごちそうさま!

お店の外観ほぼ同じです
お店の中もほぼ同じですね
壁にもお勧めメニューがあります。

MAP(詳しくは地図をクリック)

お店のデータ
住  所
三豊市詫間町詫間680−38
エステート香川101号室
電話番号
0875−56−5226
営業時間
10:00〜15:00(麺なくなり次第終了)
定休日
火曜日(祝日の場合は営業・翌日休)
店タイプ
一般店
駐車場
約20台
ホームページ
お店のホームページはこちら
更新日
2016年08月、ホームページ追加で更新
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
2015年1月にオープンしたお店です。落ち着いた雰囲気の一般店ですし、注文を受けてから天ぷらを揚げてくれますので時間に余裕のあるときにゆっくり楽しむのがいいですね。天ぷらは単品でも注文できますよ。

主なメニュー
かけうどん  
280円
かまあげうどん 
380円
ざるうどん 
350円
肉カスうどん
550円
ぶっかけうどん
300円
とり天ぶっかけうどん 
580円
焦がしチーズカレーうどん
300円
あなご一本揚げぶっかけうどん
680円

とり天ぶっかけ(中) 炊き込みごはん200円
肉カスうどん(中) 焦がしチーズカレーうどん(中)
おでんもあります おでんの大根と玉子