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あつあつ（小）
エッジのきいたねじれ麺と香りのよいイリコダシ。
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”宮武ファミリー００５”丸幸です。今、”宮武ファミリー”で確認されている最新の店舗（のはず）です。メイン道路から細い小道を数メートル程登ると広い敷地にどんっと丸幸の大きい文字が現れます。昨年の１０月にオープンしたばかりで非常にきれいなお店です。店内は和風に統一され木の香りが漂っておりました。
入り口から店内に入るとすぐ右側にお盆がつんであります。それをとり、隣の冷水機でお水をくみ、すぐに注文。うどんをもらい、天ぷらをとればその隣がお会計です。後はすきな席でいただくだけ。セルフ店なのですが順序がわかりやすくとても安心してうどんをいただくことができました。
店内はといいますと、下の写真をみてください。とぉ〜ってもきれいでしょ。大きな丸太の机に木のカウンター。一番奥には座敷席もありました。なにより驚いたのが、禁煙席！入り口すぐ右にこちらと完全に区切られた個室のような席があります。上には大きく禁煙席の文字が！これはほんとお客さんのことを考えているなぁ〜と感心いたしました。大将の全てのお客様に美味しくうどんを食べてもらいたい！っていう気遣いが随所に伺える店内でした。
最後にうどんについて。宮武ファミリー特有のエッジのきいたねじれ太麺で食べ応えあり！。ダシは香りのいいイリコダシ。ちょっと麺にコシがたりなかったような気がしますが、時間帯が悪かったのでしょう。でもでもとっても美味しくいただけました。
うどんの味だけではなく、食べる環境にまでこだわるここ丸幸は他の宮武ファミリーにはない客を思う暖かさを感じさせるお店でした。 |
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