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いん石うどん
ふわふわの丸い揚げ豆腐？が、いん石です。温かいうどんに大根おろしがとってもあいます。
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国分寺町にある”まんどぐるま”です。またまた、変わった名前のうどん屋さんです。なんでも、昔、粉をすってた水車の名前をそのまま屋号にしてしまったということだそうですが、水車の名前でも変わってますよねぇ〜。
本日、私がここに突撃をかけたのは、ある方から”国分寺にもいっぱい美味しい店があるよってきてくんなましぃ〜”ってメールを頂いたからです。で、国分寺一発目が諸事情によりここに決定！（道に迷って一番わかり安いとこになっただけ（汗））
場所はいたって簡単（だから来れた！）国道１１号線バイパスを坂出方面へ！国分寺町に入り右にＧＥＯが見えたらその交差点を左折するとすぐあります。私が訪れたのはお昼前のちょうどええ時間帯。２・３人のおっちゃん達がうどんをすすっておりました。入り口を入ってすぐ右にカウンターがありそこで注文。いっぱいメニューがあるなかで、おっ！と目を引く写真つきのメニュー”いん石そば”。なんやそばかいなぁ〜って思ってよくみるとそばの文字の下にうどんの文字が。これいっとこと、おばちゃんにそれ注文！”ちょっと時間かかるで〜”っておばちゃんが言うので、席について待つこと５・６分。うどんをもらって席につき、丼をみると・・・なんやたこ焼きみたいなんが２個のっかっております。なるほど、これがいん石なわけね。他にも具が豊富でわかめにかまぼこ・ねぎ・大根おろし。えっ！大根おろし？あったかいうどんに大根おろしとはめずらしいやんか。一通り観察した後、いた〜だきぃますっ。まずは麺をばずずずずぅ〜・・・うんうん、しっかりとしたコシがあります。麺はまずまずですね。ダシもイリコとコンブの合わせ技。うまいです(^^)。特に大根おろしがダシに溶け込み私ごのみの味をだしてました。温かいうどんでも大根って会うんやねぇ〜。では最後にメインのいん石をガブッ・・・おおぉ〜むっちゃやわらかいやないのぉ〜なんか卵やきをふわふわにした感じです。味は・・・・せ〜へんがな〜(-。-;)感触はめちゃええけど、味は豆腐ですね。ほとんどしません・・・これがいん石の味なのねん(ToT)！でもでも、食べ応えはありました。量も結構多いですし。次はたぬきラーメン食〜べよっと。ってラーメン食うんかい！！┐( -"-)┌ ヤレヤレ |
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