|
|
牛すじぶっかけ
こうめ一押しメニュー。甘く煮込んだ牛すじ肉がダシと混ざりあい絶妙の味をだす。めちゃめちゃうまいです！！
|
丸亀市にある”こうめ”です。ここは、数々のHP、雑誌、TVに紹介されてる新鋭ながらも有名なお店です。
私、ずぅぅ〜っと前から絶対食べに行こうと思っておりましたが、やっとこさ実現することができました。じゃぁなぜ行きたかったかっていうと！それはね、あるメニューがめっちゃおいしいという噂を色々なところで耳にしていたからなのだ！そのメニューとはっ！皆さんも聞いたことあるでしょう。そう”牛すじぶっかけ”です。もうこれが、見た目がうまそうなのよ〜。写真見たときからその画像が５００万画素で脳みそにインプットされちゃいましたもん。
で、とうとう本日行ってまいりました。午前中でなくなるとHPに書いてあったので朝１０時半に勇んで突撃！・・・閉まってます(ToT)なんでなんでぇ〜って横の壁みると、なんと壁にペンキで営業時間を書いてました（汗）。平日１１：００〜・・・・・ほっ、よかった〜♪もうっ（｀_´）うどん巡り必携本”さぬきうどん全店制覇”には１０時半って書いてあったからあせっちゃったじゃんよぉ〜！でも、休みじゃなくてよかったぁ〜^^;裏の駐車場で１５分ほど待ってると、大将がせっせと掃除をしておりました。終わった頃に”いいですかぁ〜っ”て聞くと、ニコニコしながら”いいよ、中でちょっとまっててね”って言ってくれました。おおぉ〜なんかとってもやさしそうな人だぁ〜。中で待ってると、TV局の取材の話やお店にくる人達のお話をいっぱいしてくれました。こうめノート（だったかな？）なるものまで見せてくれました。写真もいっぱい貼ってあったぞ！。私も、しっかり足跡を残してきちゃいました(^^)v（行ったら必ず皆も書こう！）そうこうしてる内にでてきましたぁ〜夢にみた”牛すじぶっかけ”！めちゃめちゃうまそうやないのぉ〜〜〜！早速ダシを一口・・・な、なんじゃこりゃぁ〜！牛すじの汁がダシに溶け込み絶妙な味。こ、これは今までになく途方もなく荒野の果てまで空の彼方まで激的にうまいではないか！私のうどん人生でNO.1です。お肉はとろとろで口のなかで溶けちゃうし、麺は言うまでも無く激うま。しっかりとしたコシでちょうどいい太さ。この麺も牛すじに負けてません。これは是非皆さんに食べていただきたい一品です。今までのうどんのイメージを覆すようなメニューでした。
次は大を食べるぞぉ〜！だって大も小も同じ値段なんだもん^^;すごっ！ |
|
牛すじぶっかけ（大）
|
|
|
|
携帯やから画質が悪い(>_<)
|
|
