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ぶっかけ
マヨネーズ
ツナにコーン・かいわれにマヨネーズ。サラダ感覚のうどんです。夏に最適！
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琴平町にある”かわむら”です。ここ”かわむら”はいたってシンプルな町のうどん屋さんです。お店のたたずまい・場所・注文のシステムもいたって普通でこれといって取りだたされるものはありません^^;
じゃぁ〜なんで私がここを訪れたかといいますと！メニュー！メニューにひとつだけ、”おっ！”と私の好奇心をコチョコチョとくすぐるうどんがあったんですねぇ〜。実はここ、全くのノーマークだったんですが、ある知人からここのうどんメニューに”ぶっかけマヨネーズ”っていうのがあるって聞いたんです。マ、マヨネーズ！！私のぷちマヨラーの血が騒ぎ出しましたがな。こりゃ、いかないかんが〜ってなもんで本日来店ってことにあいなりました。
お店の場所はいたって簡単（地図見てね♪）お店の向かいにある駐車場に車をとめて早速入店。店内に入ると・・・だぁ〜れもおらん（汗）。カウンターの中に普通のおばちゃんと、おぉー('o')、めっちゃちっこいおばあちゃんがおりました。おばちゃんに”これできる？”って写真付きメニューの”ぶっかけマヨネーズ”を指さすと、”できるけど、もうすぐ麺があがるのでちょっと待ってね”って言われました。（なんか最近、出来立てが続くなあ〜。日頃のおこないがええからか〜？）席につきしばらくすると、後から何人かお客さんがきて、あっという間に満席（ひゃぁ〜）私、ちくわ天を食べながら待っておりました・・・すると・・・後から来た客のかけうどんがどんどん出てきているじゃないですか。はっはぁ〜ん、ぶっかけは麺が命！出来立てはぶっかけだけかぁ〜？って思いながら７分１８秒経過（こまか！）やっとこさでてまいりました。左の写真みてちょうだい！どうです？うまそうでしょ(^^)v具だくさんです。ツナにコーンにかいわれ。その上にきざみのり。横にはレモンも添えられております。で、たっぷりとマヨネーズが！これがぶっかけマヨね。名前はマヨネーズが強調されておりますがサラダうどんって感じですね。ではでは、レモンを絞っていただきま〜っす！ずずずずぅぅぅーーー・・・・w('o')w ｵｵｰ!!この麺、なんちゅうコシや！若干細麺（細いというより平たいかな）ではあるがすばらしいコシをしております。さっすが出来立てはうまい・・・それに、意外とかつおのぶっかけダシとマヨネーズが合うじゃんか。ツナとかいわれもとってもデリーシャス！いやいや、さんざん普通のうどん屋さんって言っておいて”ごめんなさい”侮っておりました。さすがは、さぬきのうどん屋さん。レベルが高いです。あまりに、美味かったので、かけうどんも注文しちゃったよ(#^.^#) ニョホ |
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