藤村製麺所
かけうどん

細目ながらもモチっとした麺。ダシは透明感のあるあっさりかつおダシ。

ちょこっとレポ(05.04.14)
朝から雨や・・・ゆぅ〜つ〜q(´・_・`)p
どうも今日一日ずぅっ〜と雨のよう。
こ〜んな日は部屋にとじこもってポテチ食べながらビデオ&ゲームなんやけど・・・
そういう訳にもいかんがーーー!!
元気な中年はお外で遊ばないかん!っていうか、饂飩巡礼がまだたったの4軒しか行っとらん。これでは饂飩男爵の名がすたる!誰も呼んでない?ええのええの、この方が盛り上がるきん。そういう訳で巡礼にレッツラゴ〜じゃぁ〜。今日は最低でも3軒は行かなね。
はい!まず一軒目はここ”藤村製麺所”です。うぅ〜む、マイナーや。はっきり言ってノーマーク!だから今まで行って無かったんやけど、こんな所にうどん屋さんがあったんやね。ぐおぉぉぉ〜〜道狭いが〜〜駐車場ないがぁ〜。あっ、お店の前に止めたったバンが出て行った。らっき〜そこ止めちゃお♪で、泳ぐように店内へ。中ではおばちゃんがなんか一段落って感じでくつろいどる。とっりゃえず、おばちゃんに向って「かけうどん(小)ひとつちょうだい」、おばちゃん「今配達でたからうどんないで〜そばやったらあるけど」。あっちゃ〜さっきのバンやがな。一足違いかぁ〜。全然ラッキ〜ちゃうやん。そしたらおばちゃんが「今茹でよんならあるけど時間かかるで〜」おおぉ〜♪「それちょうだい!」やっぱラッキ〜じゃぁ〜♪でっきたて♪でっきたて♪。ま、人間万事塞翁が馬っちゅうこっちゃね(使い方まちごとったらごめん)。で、待つこと15分程。出て来たうどんが写真のやつね。これどいや。ダシが透き通ってる。まさに、黄金のダシ!!かつおの風味がぷ〜んとして食欲をそそるぅ〜。かまぼこ2枚にネギが少量。うん、これぞ田舎の家庭風うどん。早速いただきじゃぁ〜。ずずずずぅぅぅ〜〜〜・・・やっぱ出来たては美味いねぇ〜。麺は細目ながらもモチっとしたコシがあり、ダシもこれまた想像通り、あっさりとしたかつお風味。くさみが全くなくゴクゴク飲み干せました。いやぁ〜ほんと、出来立てが食べられて幸せやった〜。
ほんじゃ、この勢いで次いってみよぉ〜!

MAP(詳しくは地図をクリック)

お店のデータ
住  所
高松市屋島西町1493−1
電話番号
087−841−6274
営業時間
9:00〜15:00
定休日
日曜日・祝祭日
店タイプ
注文し、うどんをもらい精算後席につき食べる
駐車場
約2台
ホームページ
なし
更新日
09年7月更新
(更新日以降の変更はご了承下さい)
備  考
駐車場はお店に前のスペース2台のみ。前面道はこれまた狭い!

主なメニュー
かけうどん  
220円
おろしうどん 
270円
湯だめうどん 
250円
月見うどん 
270円
わかめうどん
270円
冷しうどん 
250円
きつねうどん 
270円
ざるうどん 
250円

町の食堂風。ほのぼの 家庭的な天ぷら