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お化けうどん
麺がほとんど隠れるほど大きいお揚げ。真ん中のカラシをつけていただく。ジューシーなお揚げが抜群です。
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行って来ました！色々な所で話題になってましたね。香南町にある”宝山亭”です。
本日、２軒目に訪れたのがここ。なもんで自転車コキコキはやめたのね^^;さすがにここまでは自転車できついっす。
場所は・・・わかり易いので久々の地図みてちょ(^^)v。１時過ぎにお店到着。おっ、結構お客さんいますね。がたいのいい店員さん（失礼）がどちらにしますかって。えっ？なにが？よく見ると入り口を入って右と左に部屋がわかれとる。右が結構新しい食堂風の部屋で左が下の写真のジブリっぽい古い部屋。私、左はいっぱいだったんで右の食堂風の部屋のテーブルに着席。すぐに店員さんがお水を持ってメニューをとりに。もう、きめてるもんねぇ〜。ここの１番の名物は！！”どじょううどん”！はいこれパス（汗）２番目のお勧めがこれこれ”おばけうどん”なんですね〜。それでね、でっかいメニュー表みたら、真ん中あたりに・・・か、かしわうどんって文字が！！うっ、か、かしわか〜・・・た、食べたい・・・どうしよっかなぁ〜って考えること３秒。おばけうどんちょうだい^^;。やっぱどうしても、ＨＰに載せるとなると絵的にねぇ〜。で、待つことっていうか、あっという間にでてきちゃった。ふっふっふ、噂通りのおばけじゃないの。どんぶり一杯にお揚げがのっててその真ん中にカラシがぽちっと乗ってます。さすがに、でかい！ちょこっとカラシにびっくりしながらも、お揚げをめくって麺をひっぱりだすと・・・おおぉ〜ここの麺は極太麺。エッジがキュイ〜ンって立ってます。これは食べ応えありそう・・・ではでは一気にずずずずぅぅぅ〜〜〜・・・うん。コシはまぁまぁですね。太いから口の中でぐにゅぐにゅ動めく。やはり食べ応えある麺やね。美味いです。ではではメインのお揚げさん♪。まずは、そのままかじり・・・うぅ〜んジュ〜シ〜♪甘辛く煮込まれてて噛むと出てくる揚げ汁がこれまたうま〜い。では次にカラシをつけて・・・ん！んんん！！カラシのピリッがお揚げの甘さを引立ててこれまた、うまいが〜〜♪食べてる内にこのカラシがダシに溶け込んでなんともいえんダシになっちゃいました^^;これはこれで”あり”の美味さっす。ふぅ〜ごちそ〜さん(^^♪満腹や〜。
次は、かしわうどん食うぞぉーー！！
えっ！？どじょうはって？何それっ（爆） |
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