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かやくうどん
えび天・しいたけ・かまぼこと具だくさんのうどん。あっさりとしたかつおダシで、昔ながらのうどんです。
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琴南町にある”花畑うどん”です。まぁ〜なんちゅうとこで営業しとんやっ！ってな感じのうどん屋さんです。とにかく、すごいところ^^;。お店まで行くのにひやひやしましたわ。なんつっても道が狭い！車一台ぎりぎり通れるってくらいの幅です。対向車がきたら完全にアウトやね。ぎゃーぎゃー言いながらもやっとこさ到着。おぉ〜駐車場は広いやないの。っで、うどん屋どこなの？o(･_･= ･_･)oｷｮﾛｷｮﾛ・・・ん？うぉ〜あんなとこに建物が！広ぉ〜いお庭の一番上に小屋のような建物が！てくてく・くにゃくにゃとお庭の細道を通って今度こそ到着ぅ〜〜(^^♪中を覗くとおばちゃんがお掃除をしておりました。おばちゃんに食べれる？ってきくと”どうぞぉ〜”って。中は大きい机が一つ。その周りに８人ほどが座れるようになっており、一番奥には年代ものの扇風機がカラカラと回っておりました。窓は全開でそこから涼しい山風が吹き込んできます。でもって窓からは、その広い庭園が一望できるんですねぇ。くぅぅぅぅ〜〜むっちゃええぇぇ〜〜！！夏場の民宿を思い出させるロケーションやないの〜（感動（Ｔ▽Ｔ））・・・っと涼やかな気持ちに浸ってるところへおばちゃんが注文をとりに。穏やかな声で”おばちゃ〜ん、かやくうど〜ん１つね(´ー｀)┌ﾌｯ”。すると奥から・・・・ステテコはいたおじちゃん登場！！キャーーー（こ、ここは赤坂２号店かっ！？）で、数分後、ステテコおじちゃんが来たドアから奥へひっこむ。すると・・・うどん登場♪。（なるほど、おじちゃんがうどん作ってるのね）。どうです、このうどん。とっても懐かしい感じのうどんでしょ。えび天もさることながら、ダシのしっかり染み込んだシイタケがイカスッ！では、いただきま〜っす。うん、麺は太目で噛み応えが・・・あまりないね（汗）。すぅ〜って溶ける感じかな。昔こうゆう麺がよくあったなぁ〜。ダシは甘めのかつおダシ。シイタケの甘さが加わってなお甘みがましております。懐かしい田舎のうどんって感じでした。
いやぁ〜山の民宿で食べるうどんって感じで、味とかよりも、都会から隔離されたその穏やかな空間を思いっきり堪能した一杯でした。なんかもう、どうでもよくなってきたぁ〜┐(´ー｀)┌ﾊｧ〜 |
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