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梅天うどん
大きい紀州産南高梅の天ぷらがどっかりのったメニュー。さっぱりとしたダシに梅の甘ずっぱさが映える。
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本日もむっちゃ晴天♪。いやぁ〜温かくなってきましたねぇ〜。絶好のうどん日和。春ですねぇ〜。そんな中、とうとう始まっちゃいましたよ。JRC企画U88(第4.1回讃岐饂飩巡礼88ヶ所)が。今日紹介するのはその中の1店”吾里丸”です。
朝一に車を走らせて高松市宮脇町へ。このあたりのうどん屋さんってほとんど駐車場がないんよなぁ〜。ここも例外ではなく駐車場がな〜い。なもんで、真ん前のマルナカに車を止めてとりあえずうどん巡り必需品?燃焼系アミノ式を購入。そのまま向いのお店に入店。ん?んんん??ああぁーーーーーー!!!入店一発超びっくり(〇o〇;))))!!せせせ、せんさんやないのぉ〜!!右手にはしっかりと袋に入った生麺が握られとる。
| 私 |
:それどないしたんですか? |
| せん |
:もろてん |
| 私 |
:タ、タダですかっ? |
| せん |
:ええやろ。ほれ、ここ |
| 私 |
:ああーーーっ!こ、これはっ!!
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なんと、生麺1玉分とダシをとった後の昆布が袋に入って並べられとります。壁には「ご自由にお持ち帰り下さい」の張り紙が。(さすがせんさんしっかりしとんのぉ〜)こ、これは持って帰らんといかん。ってことでせんさん退席の後しっかり私も貰っちゃった(^^♪。
おっと、うどんの話がまだでしたね。私、当店おすすめの”梅天うどん”を注文。おおぉ〜、でっかい梅天がドカッとのっとる。ダシはカツオベースのあっさり系。麺はもっちりした太麺。でね、梅天!これが結構いけました。私、すっぱい系は全くダメなんですが、この梅干は食べれましたね。なんちゅうかコクがあるっていうのかな?すっぱさの中に甘さがあるのよ。おばちゃんにええ梅干でしょ?って言ったらニコニコしながら教えてくれました。なんでも、この梅干は、紀州産で有名な南高梅を天日干しにした最高級の梅干らしいです。梅天単品で注文しても1個300円だと〜。ひょえぇぇ〜そこまでええもんやったとは思わんかった〜。1個300円の梅干はそんじょそこらでは食べれませんで。行ったら是非食べてみてください。とにかくでっかくて甘いすっぱい甘いすっぱい甘い梅干ですから(笑)。それにしても、おばちゃんようしゃべるよなぁ〜。ご意見ノートにおばちゃんの接客がとっても温かいって書いとこ〜っとφ(._.)カキカキ |
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