手打うどん 凡蔵H25年12月28日(土)で閉店
卵とじうどん

コシの強い正方形の細めの麺は食べ応えあり!
小なのにこのボリューム!このお店はどのメニューでも大満足なのです!!

ちょこっとレポ(04/04/24)
丸亀市にある”凡蔵”(ぼんくら)です。
ここ”凡蔵”は非常ぉ〜に、わかりにくいところにあります。まぁ、わかりにくいと言っても、さぬきうどん通の方々にとっては”この程度でわかりにくいって?( -_-)ふっ”って思うかもしれませんが、私、迷いました(T.T)。私も、まだまだです。で、迷いながらもお店に到着!只今午前11時。だぁ〜れもいません。広い駐車場に私の車だけがぽっつ〜ん。当然、店内も私だけ。席につき、きれいなお姉さんが熱いお茶をもってきてくれました。ご注文は?ときかれたので噂にきく”生まれ変わった醤油うどん”を注文。すると奥から大将が”お客さん時間ある?”って。こ、これはもしやと思いつつ”めちゃめちゃあります!”って答えると、大将がニヤリ!おいしいのがいいから今から茹でるねって。おおぉ〜こりゃラッキーだぁ〜!!!ってことで待つこと15分ほど。後から来たお客さんのカレーうどんがすぐに出てきてたので、皆にできたてというわけではないみたいです。でてまいりました”生まれ変わった醤油うどん”(長いっつうの)おおぉ〜めちゃうまそぉ〜!ちくわまでのっかってるぞ!ではでは醤油をかけよっかな。ん?ちょっとまて。なんか色ついてるね?よっくみると・・・なぁ〜んだ醤油かかってるじゃん。あっぶないとこだった(^。^;)ほんじゃまぁ〜豪快にかき混ぜてっと一口ずずずぅ〜・・・
w('o')w オオー!!抜群のコシとなんという喉越しのよさ!麺の表面がつるつるで舌ざわりも最高!こ、これは思ってたより、遥かに美味いです。麺は正方形で少し細め。なのに噛み応えがあり芯がしっかりしております。うぅぅぅ〜ん。美味すぎやこれは!感激しながらちくわもパクリ。
(〇o〇;)・・・ひょぇ〜!!むちゃくちゃジューシーでやわらかいやんかこれはぁ〜〜〜!しかも、あっつあつ!なんとこれも揚げたてやんか。これは、ほんとに生まれ変わってるって感じやぁ〜(生まれ変わる前はしらんけど・・・)
いやいや、これはすごい麺に出会いました。麺を堪能したいのなら、是非、ここの”生まれ変わった醤油うどん”を食べてみてください。後悔はさせません!!(したらごめん(笑))

MAP

お店のデータ
住  所
丸亀市川西町南252−1
電話番号
0877−28−0588
営業時間
10:30〜16:00(麺なくなり次第終了)
定休日
日曜日・祝祭日
店タイプ
一般店
駐車場
いっぱいおけます。
ホームページ
なし
更新日
13年12月、閉店の為、更新
更新日以降の変更はご了承下さい
備  考
残念ながら平成25年12月28日(土)を持って閉店されました。大将の体力の限界だそうです。
このお店で修行したお弟子さんも各地で活躍中ですのでその技術や精神は受け継がれていくことでしょう。大将、スタッフの皆さん、お疲れ様でした。

主なメニュー
かけうどん  
210円
ぶっかけうどん 
400円
湯だめうどん 
230円
肉うどん 
550円
ざるうどん
270円
醤油うどん
400円
卵とじうどん 
330円
日替定食 
550円

醤油うどんはちくわ天付き!
さあ、何にする?
明るくて清潔感のある店内です。 日替定食もあるぞ!