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生まれ変わった
醤油うどん
コシの強い正方形の細めの麺は食べ応えあり！
あつあつの揚げたてちくわも絶品です！！
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丸亀市にある”凡蔵”（ぼんくら）です。
ここ”凡蔵”は非常ぉ〜に、わかりにくいところにあります。まぁ、わかりにくいと言っても、さぬきうどん通の方々にとっては”この程度でわかりにくいって？( -_-)ふっ”って思うかもしれませんが、私、迷いました(T.T)。私も、まだまだです。で、迷いながらもお店に到着！只今午前１１時。だぁ〜れもいません。広い駐車場に私の車だけがぽっつ〜ん。当然、店内も私だけ。席につき、きれいなお姉さんが熱いお茶をもってきてくれました。ご注文は？ときかれたので噂にきく”生まれ変わった醤油うどん”を注文。すると奥から大将が”お客さん時間ある？”って。こ、これはもしやと思いつつ”めちゃめちゃあります！”って答えると、大将がニヤリ！おいしいのがいいから今から茹でるねって。おおぉ〜こりゃラッキーだぁ〜！！！ってことで待つこと１５分ほど。後から来たお客さんのカレーうどんがすぐに出てきてたので、皆にできたてというわけではないみたいです。でてまいりました”生まれ変わった醤油うどん”（長いっつうの）おおぉ〜めちゃうまそぉ〜！ちくわまでのっかってるぞ！ではでは醤油をかけよっかな。ん？ちょっとまて。なんか色ついてるね？よっくみると・・・なぁ〜んだ醤油かかってるじゃん。あっぶないとこだった(^｡^;)ほんじゃまぁ〜豪快にかき混ぜてっと一口ずずずぅ〜・・・
w('o')w ｵｵｰ!!抜群のコシとなんという喉越しのよさ！麺の表面がつるつるで舌ざわりも最高！こ、これは思ってたより、遥かに美味いです。麺は正方形で少し細め。なのに噛み応えがあり芯がしっかりしております。うぅぅぅ〜ん。美味すぎやこれは！感激しながらちくわもパクリ。
(〇o〇;)・・・ひょぇ〜！！むちゃくちゃジューシーでやわらかいやんかこれはぁ〜〜〜！しかも、あっつあつ！なんとこれも揚げたてやんか。これは、ほんとに生まれ変わってるって感じやぁ〜（生まれ変わる前はしらんけど・・・）
いやいや、これはすごい麺に出会いました。麺を堪能したいのなら、是非、ここの”生まれ変わった醤油うどん”を食べてみてください。後悔はさせません！！（したらごめん（笑）） |
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