|
|
|
|
買っちゃった(^^♪ |
|
結構重量感あるな〜。
お肉がもりもりかぁ〜〜！
お値段：２，８００円也（５人前） |
|
|
|
|
|
|
|
|
さっそく開封♪ |
|
うぉっ！なんか高級感あるなぁ〜
手書きの説明書が出て来た〜。
内容
・本生麺（５玉）
・つけダシ（５人前）
・味付け調理済み牛肉（５人前）
ごっつ美味そうやぁ〜ヽ(^o^)丿 |
|
|
|
|
|
|
|
|
まずは準備ねぇ〜 |
|
・大きなお鍋（うどん湯がき用）
・小さいお鍋（お肉温め用）
・ざる＆ボール（麺洗い用）
・丼
・ねぎ
・お箸（長いのと食べる用）
ほいじゃ〜はじめるか〜〜！！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
麺湯がき準備〜 |
|
大きなお鍋にお湯４リットル以上を沸かします。
なるべく多く湯を沸かすのがポイントね。小さい鍋しかない場合は、何回かにわけて湯がいてね。
作り方は箱に書いてます。
こんなん→説明１ 説明２ |
|
|
|
|
|
|
|
|
麺投入！！！ |
|
麺をほぐしながらよく湧いたお鍋に一気に投入します。
はじめは、お湯の温度が下がるので鍋にくっつかないように箸でやさしく混ぜます。おもいっきり混ぜると麺が切れちゃうから注意してね。
おっと、時間を計るのを忘れずに！
基本は１２分ねぇ〜 |
|
|
|
|
|
|
|
|
おお〜ええ感じ〜♪ |
|
１２分って結構長いのよ。
でもじっくり待つべし！
鍋に麺がくっつきそうだったら、やさしく混ぜてね。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
麺を洗う |
|
１２分たったら、麺をざるに移しお湯をきります。その後、水でしっかりとヌメリをとります。この時に麺がキュッと締まるんです。う、美味そう〜♪
釜あげ、釜玉の場合は麺を洗わずにそのまま食べます。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
丼に移す |
|
丼に移して麺は完成！！
さぁ〜次は具とダシを作るぞぉ〜。
って言っても、温めるだけ^^; |
|
|
|
|
